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  • Sardinha (12Un=1Kg)

Sardinha (12Un=1Kg)

0,80 €  

(PVP 8,00€/kg)

A SARDINHA tem um corpo alongado coberto de escamas, com uma cor azul-prateada mais escura no dorso do que nos flancos e ventre onde apresenta uma cor mais clara e prateada. É encontrada no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo, onde habita na coluna de água em zonas costeiras de 25 a 100 m de profundidade. Efectua migrações em grandes cardumes que durante o dia se protegem dos predadores em águas mais profundas e à noite sobem para águas mais superficiais para se alimentarem de algas e pequenos crustáceos. Reproduz-se de Outubro a Abril, altura em que é mais magra, e a fêmea pode desovar 50.000 a 60.000 óvulos. É pescada com cerco. A sardinha é o peixe mais popular das festas e arraiais de Verão, mas é também a principal espécie usada na indústria conserveira portuguesa, que absorve quase metade das capturas da frota nacional.

Tamanho mínimo de captura:11 cm

O valor a faturar ao cliente será o preço por Kilo multiplicado pelo peso do produto antes de ser arranjado, sendo que o peso pode oscilar, para cima ou para baixo, do peso médio apresentado. O número de Unidades é uma estimativa calculada, consoante o peso médio estimado do produto.

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