Atum (3Un=1Kg)

(PVP 25,00€/kg)

O ATUM, espécie epipelágica e meso pelágica, de natação rápida que efetua migrações sazonais transoceânicas. Os juvenis ocorrem em água quentes mas os adultos podem ser encontrados em águas frias. Corpo arredondado e fusiforme; Peitorais mais curtos que a cabeça, não atingindo a origem da segunda dorsal. Bexiga-natatória presente.
Coloração: dorso azul-escuro, passando a cinzento nos flancos e a branco no ventre, por vezes, bandas prateadas transversais sobre os flancos. Primeira barbatana dorsal amarela ou azulada, segunda avermelhada. Barbatana anal e pínulas amareladas orladas de negro.

Tamanho mínimo de captura: 30 Kg ou 115 cm.

O valor a faturar ao cliente será o preço por Kilo multiplicado pelo peso do produto antes de ser arranjado, sendo que o peso pode oscilar, para cima ou para baixo, do peso médio apresentado. O número de Unidades é uma estimativa calculada, consoante o peso médio estimado do produto.

NOME COMERCIAL
ATUM-RABILHO
(Northern bluefin tuna)
NOME CIENTÍFICO Thunnus thynnus
CLASSIFICAÇÃO
Filo Chordata
Classe Actinopterygii
Ordem Perciformes
Família Scombridae